These rules were posted in the kitchen of Cafe Boulud in New York, during Andrew Carmellini’s tenure as chef de cuisine.
They are still up today.
About
Feeder, un programma radio, direttamente dalla cucina di casa.
Prendete 3/4 di bicchiere di cultura pop, aggiungete qualche cucchiaio di tecnofilia e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. In una padella a parte fate scaldare le rubriche: il Sesso del Paneangeli e Tecnopazzi.
Servire accompagnato da un buon vino rosso.
Il giovedì dalle otto di sera, con Claudio e Jacopo, su Radionation
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